Ja, då är det helg igen då. :)  Men jag ska jobba imorgon så det spelar som ingen roll...

Ikväll gjorde vi nåt himla gott efter ett tips från min kollega Mimmi!

Halloumi- mackor a la Mimmi:

 Bröd, typ baguetter

Vitlöksost

Bacon

Halloumi

Tomat

Förgrilla halloumin. Dela baguetten på mitten och bred vitlöksost på brödet, lägg på hallomi, stekt bacon och tomatskivor i brödet.  Grilla! Vi använde vår quick- grill och grillade inomhus idag, men det går nog lika bra att linda in mackorna i folie och slänga på grillen också.

Vi åt mackorna med en sallad och grillade majskolvar till, mums!

Snabbt, superenkelt och supergott!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tycker Maczon har fått stå tillbaka lite här på bloggen, så här kommer ett inlägg tillägnat bara honom, min kloka, fina hund!         ...

I Sigges födelsedagstårtor hade jag två olika fyllningar, hallongrädde och dumle- fluff! Första gången jag testar det, men det blev väldigt gott, så det blir nog fler gånger.   Här kommer det busenkla receptet:   180 g Dumlekola 2 dl grädde...

  Just nu ligger den här godingen och sover efter att ha varit på stor och liten och busat. När han har vaknat tänkte vi ta en sväng till bvc för att mäta och väga. Var 2 månader sen vi var där sist, så det ska bli kul att se vad siffrorna är nu...

      Vilken dag! Sigge har verkligen blivit ordentligt uppvaktad idag, med presenter, fika, grattishälsningar på telefon och härliga besök. Först ut var några av Sigges kompisar som kom och busade lös några timmar, fikade och Sigge fick fint pa...